Gastronomie im Rampenlicht

Möchtest Du für dein Restaurant mehr Sichtbarkeit?

Dann werde Teil unseres Fotoprojektes.

Werde Teil unseres Fotoprojekts

Als passionierte Fotografin mit Spezialisierung auf Lebensmittelfotografie ist es mein Ziel, die Einzigartigkeit und den Charme der Gastronomie herauszustellen. Das Projekt ‚Gastronomie ins Rampenlicht‚ widmet sich der Schaffung beeindruckender Aufnahmen unterschiedlichster Restaurants – von intimen Bistros bis hin zu exquisiten Fine Dining Lokalen und Food & Beverage. Mit Blick für Details und einem ausgeprägten Sinn für Ästhetik fange ich die Essenz deiner Speisen, deiner Philosophie und des Ambientes ein. Jeder Gastroplayer, unabhängig von Küchenstil oder Konzept, verdient es, in seiner Authentizität abgelichtet und gewürdigt zu werden – eine fotografische Ode an die Diversität der kulinarischen Welt.

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Als passionierte Fotografin mit Spezialisierung auf Lebensmittelfotografie ist es mein Ziel, die Einzigartigkeit und den Charme der Gastronomie herauszustellen. Das Projekt ‚Gastronomie ins Rampenlicht‚ widmet sich der Schaffung beeindruckender Aufnahmen unterschiedlichster Restaurants – von intimen Bistros bis hin zu exquisiten Fine Dining Lokalen und Food & Beverage. Mit Blick für Details und einem ausgeprägten Sinn für Ästhetik fange ich die Essenz deiner Speisen, deiner Philosophie und des Ambientes ein. Jeder Gastroplayer, unabhängig von Küchenstil oder Konzept, verdient es, in seiner Authentizität abgelichtet und gewürdigt zu werden – eine fotografische Ode an die Diversität der kulinarischen Welt.

– DEIN RESTAURANT IM RAMPENLICHT –

Wer kann teilnehmen

ALLE, die für die Gastroszene leben und sie lieben, sind zu diesem Projekt eingeladen.

Vom Streetfoodartist bis zum Haubenkoch, vom Caterer bis zum Food Produzenten.

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Infos & Fakten

→ limitiert auf 20 Teilnehmer

→ ausführliches Kennenlernen, Strategiegespräch und Beratung

3 h Foto und Filmshooting
​→ inkludiert: 10 Fotos + 1 Kurzvideo

Präsentation & Sichtbarkeit aller Teilnehmer auf Content á la carte ( Sichtbarkeit für dein Gastrobusiness)

→ Du erhälst ein reichhaltiges Buffet aus dem du dich nach Bedarf bedienen kannst

Zusätzliches Bild- u. Videomaterial kannst du separat erwerben – kein Nachteil gegenüber einem regulären Fotoshooting.

Teilnahmegebühr: € 990.- netto, anstatt Normalpreis: € 1.690.

Abschlussevent für alle Teilnehmer zum Feiern und Netzwerken

– NUTZE DIESE LIMITIERTE CHANCE –

Für Teilnahme bewerben

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– PETRA SCHMIDT & GANESH SERGIYENKO –

Content à la Carte – Team

Petra Schmidt, die echte Fotografin | Ganesh Sergiyenko, der Digital Native

Gemeinsam sind wir content á la carte.

Petra ist eine erfahrene Fotografin mit einem reichen Erfahrungsschatz von 30 Jahren in der Werbebranche, insbesondere im Bereich Lebensmittelfotografie.

Ganesh bringt eine natürliche Affinität zur Technologie und eine jugendliche Perspektive ein.

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– SICHTBARKEIT, WERTSCHÄTZUNG & IMAGE –

Ein besonderes Geschenk für Gastronomen

Wir wollen zeigen, wie wundervoll unsere Gastrobranche ist. Unser Zeil ist das Sichtbarmachen all der wundervollen Köche, Gastronomen und Produzenten, die unser Land mit ihrer Kulinarik bereichern und somit essentiell zu unserer Kultur beitragen. Mit professionellem Bildmaterial wollen wir unsere Wertschätzung, unseren Dank ausdrücken.

Wertschätzung

Wertschätzung

Wir wollen zeigen, dass euer handwerkliches Können, Kreativität, Geschmack und Produkte von unschätzbarem Wert sind. Wir erzählen eure Geschichte mit fotografischen Meisterwerken. Für Restaurants und Feinkosthersteller – ob neu eröffnet oder traditionsreich. Wir wollen eure Speisen kraftvoll in Szene setzen, das Handwerk würdigen, jede Zutat perfekt zur Geltung bringen und eure kulinarische Vision mit jeder Aufnahme feiern.

JETZT BEWERBEN

Sichtbarkeit

Sichtbarkeit

Unser Ziel ist das Sichtbarmachen all der phantastischen Gastrobranche, die unsere Küche, unsere Stadt, unser Land, ja unsere ganze Welt bereichern. Im Großen, so wie im Kleinen. Wir wollen sie aus der Unsichtbarkeit, aus der 2. und 3. Reihe ins Rampenlicht holen. Mit authentischen Bildern und ihren Geschichten sollen all diese wundervollen Gastronomen um uns herum gefeiert werden. Als Wertschätzung und Dank, aber auch als Inspirationsquelle für unsere Gäste und die zukünftigen Generationen von Chefköchen.

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Image

Image

Dies ist die Gelegenheit für dein Restaurant oder Produkt gesehen und geschmackvoll aufbereitet zu werden! Hochwertiges Bildmaterial wird das Image deines Lokals prägen. Lasst eure Kunden die Qualität und Leidenschaft erkennen, die in eurer Küche steckt! Wir sind hier, um dies für euch, eure Gäste und die gesamte gastronomische Gemeinschaft sichtbar zu machen!

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Videos

Videos

Professionelle Imagevideos sind ein essentielles Werkzeug, um das einzigartige Erlebnis eurer Köstlichkeiten zu vermitteln. Die Atmosphäre, die Philosophie und das kulinarische Können Ihres Gastronomiebetriebs wird authentisch und eindrucksvoll präsentiert. Kurzvideos erwecken deine Speisen und Dienstleistungen zum Leben, erzeugen Emotionen und bleiben im Gedächtnis der Betrachter.

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Tristan Brandt
Es macht Spaß den kreativen Ideen von Petra zu folgen und sich über tolle Ergebnisse zu freuen. Ich war bisher sehr zufrieden und kann...
Tristan Brandt
STERNEKOCH
Es macht Spaß den kreativen Ideen von Petra zu folgen und sich über tolle Ergebnisse zu freuen. Ich war bisher sehr zufrieden und kann sie wärmstens empfehlen.
Tristan Brandt
Tristan Brandt
STERNEKOCH
Evelyn Liska
Ich mag die Zusammenarbeit mit Petra. Sehr. In den letzten 15 Jahren hat sie für meine Kund*innen unzählige Foodaufnahmen gemacht. Von der...
Evelyn Liska
GRAFIKERIN
Ich mag die Zusammenarbeit mit Petra. Sehr. In den letzten 15 Jahren hat sie für meine Kund*innen unzählige Foodaufnahmen gemacht. Von der gesamten Produkt-Range für Verpackungen im Lebensmittelhandel über Serviervorschläge bis hin zu einem Kochbuch eines renommierten italienischen Koches. Petra hat das Auge fürs Wesentliche, kann gut mit Herausforderungen umgehen, gibt sich nie mit weniger als dem Besten zufrieden, denkt innovativ, ist zuverlässig und verliert auch in stressigen Situationen nie ihr positives Denken. Besser kann eine Zusammenarbeit nicht laufen.
Evelyn Liska
Evelyn Liska
GRAFIKERIN
Yogesh Kumar
The capture of the moment, the eye for the dimension and the sense to underline the product or a personality in a perfect light is ...
Yogesh Kumar
PARFUMEUR
The capture of the moment, the eye for the dimension and the sense to underline the product or a personality in a perfect light is a Talent of a photographer. After having of more than 20 years of experience of this talent, I would love to recommend here Petra Schmidt.
Yogesh Kumar
Yogesh Kumar
PARFUMEUR
Michael Schinharl
Petra Schmidt ist eine kreative und sehr professionelle Fotografin. Sie arbeitet für das Magazin ZuGast seit vielen Jahren und sie porträtiert höchstdekorierte Sterneköche und...
Michael Schinharl
HERAUSGEBER DES MAGAZINS "ZU GAST"
Petra Schmidt ist eine kreative und sehr professionelle Fotografin. Sie arbeitet für das Magazin ZuGast seit vielen Jahren und sie porträtiert höchstdekorierte Sterneköche und fängt mit ihrer Kamera das Food elegant ein! Sie gewinnt mit unseren Fotos regelmäßig Preise. Sie absolut zuverlässig, leidenschaftlich und eine Powerfrau! Danke das du für uns arbeitest und hoffentlich noch sehr lange!
Michael Schinharl
Michael Schinharl
HERAUSGEBER DES MAGAZINS "ZU GAST"
Dara Emerson
The photographs Petra provides us with are exactly what we need to make our job easy. She is great to work with, understands the intentions ...
Dara Emerson
GRAFIKERIN
The photographs Petra provides us with are exactly what we need to make our job easy. She is great to work with, understands the intentions of the project, and delivers top-quality results with speed and with a seeming effortlessness which reflects her talent and experience.
Dara Emerson
Dara Emerson
GRAFIKERIN

FAQ

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– NUTZE DIESE LIMITIERTE CHANCE –

Für Teilnahme bewerben

3

– PROJEKTABLAUF –

Wie wird das Shooting ablaufen?

1 | Kennenlerngespräch

Wir vereinbaren einen gemeinsamen Termin, wo wir uns persönlich kennenlernen und gemeinsam das shooting planen. Wir besprechen eure aktuelle Position und welche Ziele, Wünsche ihr für die Zukunft habt. Gemeinsam erarbeiten wir die Strategie und vorgehensweise für den shootingtag. Ihr bekommt von uns auch eine Checkliste, was alles für den shootingtag von eurer Seite vorbereitet werden soll.

Am besten findet dieser Termin schon in deinem Restaurant statt, dann können wir uns schon vorab ein Bild von der Stimmung und der Lichtsituation machen.

2 | Shootingtag

Am Shootingtag selbst, werden wir gleich nach Eintreffen unsere photografische Mis en place machen und dann , wie vorab geplant, das shooting starten. Bestenfalls hast du schon die Speisen, und Plätze, wie vorab besprochen vorbereitet und wir können gleich loslegen.

Meist empfiehlt es sich in der Küche zu starten, und später das Ambiente und auch die Speisen nochmal im Restaurant zu fotografieren.

3 | Auswahl des Bildmaterials

Wir werden eine Vorauswahl der Fotos treffen, sie für Social Media bearbeiten und dir in einer Online Galerie zur Verfügung stellen. Gemeinsam werden wir dann davon die besten 10 Fotos aussuchen und besprechen, welches Video wir für euch fertigstellen werden.

Danach wird die Online Galerie noch mindestens 1 Jahr online zur Verfügung stehen und ihr könnt jederzeit darauf zurückgreifen und neues Material für euren SocialMedia Auftritt erwerben.

4 | Interview

Nach Fertigstellung  eurer Fotos und dem Video, werden wir euch zu eurem Projekt interviewen. Dieses Interview ist ein wichtiger Teil unseres Projektes. Dieses werden wir dann auch online auf unserem Content á la carte Account veröffentlichen. Natürlich könnt ihr auch dieses Video gleich für eure eigene Sichtbarkeit in den Medien nützen !

Italy

249/per night

Germany

219/per night

Spain

149/per night

Hungary

199/per night
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