Croissants in einem neuen Licht– Der Beginn meiner Karriere als Food Fotografin
Kann ein Croissant ein Leben verändern? In meinem Fall definitiv. Als wäre es erst gestern gewesen, blicke ich auf dieses einschneidende Ereignis zurück. 1987: Ich arbeitete als Assistentin bei einem der ersten Food-Fotografen in Österreich. Bis dato war Produkt- und Studiofotografie für mich die wohl langweiligste Sparte. Das sollte sich allerdings schlagartig ändern. Mein Chef platzierte für einen Auftrag ein Croissant auf einen Teller und richtete sorgfältig das Licht auf das Arrangement. Vielleicht klingt das gerade unspektakulär, aber das war er plötzlich – dieser WOW-Moment! Das Croissant auf dem Foto sah so lebendig aus, dass ich es beinahe riechen, schmecken, spüren und knuspern hören konnte. Das war der Startschuss meiner Karriere in der Food Fotografie in Österreich.
Food Fotografie aus Österreich – Wir setzen Lebensmittel für dich perfekt in Szene
Lebensmittelfotografie ist weitaus mehr als das bildliche Festhalten von Speisen. Wir erzählen mit unserer Arbeit Geschichten, wecken Emotionen und machen Lust aufs Genießen. Beim Fotografieren bin ich, wie man so schön sagt, im Flow. Es ist wie bei Kindern, die spielen – ich vergesse Raum und Zeit. Trotz meiner langen Berufserfahrung fasziniert es mich jedes Mal aufs Neue, eine eigene Welt zu kreieren, mit dem Licht zu spielen, an der Schärfe zu tüfteln und kreative Perspektiven zu schaffen. 1991 habe ich mich mit einem eigenen Fotostudio in Wien-Meidling selbstständig gemacht. Hier habe ich bereits unzählige Lebensmittel und Produkte für Werbeauftritte perfekt in Szene gesetzt. Und bis heute liebe ich es, immer wieder einen neuen Bildzugang zu Topfenknödel & Co zu finden.
Mein Spezialgebiet: Food Fotografie und Imagevideos für die Gastronomie
Seit 2017 habe ich mich zunehmend auf Food Fotografie in Österreich und das Kreieren von Imagevideos für die Gastronomie fokussiert. Zusätzlich zählen das Erstellen von Social-Media-Content inklusive Content-Betreuung und das Bereitstellen meiner Expertise über Instagram zu meinem Angebot. Fotografieren ist für mich wie Kochen. Es ist das gewisse Etwas, diese eine Zutat, die einen leidenschaftlichen Hobbykoch von einem herausragenden Kochkünstler unterscheidet. So ist das auch bei einem wirklich guten Foto. Bei einem beeindruckenden Bild werden nicht nur die Lebensmittel perfekt positioniert und ausgeleuchtet, sondern man kann die Leidenschaft des Fotografen förmlich spüren. Emotionen werden sofort beim Betrachten geweckt, man kann die Speisen förmlich schmecken, riechen und sogar spüren. Tauche gerne mit mir gemeinsam in diese faszinierende Welt ein!
Was darf’s sein? Wähle dein Lieblingsgericht auf meiner beruflichen „Speisekarte“
Zu meinen Spezialgebieten zählen Verpackungsfotografie und Layout-Fotografie sowie professionelle Food Fotografie in Österreich. In meinem Studio mit eigener Küche in Wien-Meidling kreiere ich perfekte Inszenierungen, um deine Produkte optimal in Szene zu setzen. Mit jahrelanger Erfahrung in der Werbe- und Studiofotografie weiß ich genau, wie Lebensmittel bestmöglich präsentiert werden. Meine Bildsprache ist geprägt von viel Liebe zum Detail, harmonischer Komposition und einem feinen Gespür für den perfekten Bildaufbau. Geduld, Kreativität und starke Nerven gehören zu meinem Handwerkszeug – immer am Tüfteln für das perfekte Bild. Seit über 30 Jahren liebe ich meinen Job noch immer, was man sicher merkt und definitiv an meinen Arbeiten sieht. Möchtest du mit mir arbeiten? Dann sende gerne deine Anfrage über das Kontaktformular auf meiner Webseite.
Das absolute Foodie-Dream-Team: Petra Schmidt und Ganesh Sergiyenko
Gutes Essen ist unsere Leidenschaft – sowohl beim Essen direkt, als auch beim Fotografieren. Wir – das sind Petra Schmid und Ganesh Sergiyenko – sind absolute Foodies. Bei uns dreht sich tatsächlich alles ums Essen. Wir lieben es, die Vielfalt der Gastronomie zur erkunden und dabei fotografisch festzuhalten. Für meine Arbeit als Fotografin habe ich mir 2022 Unterstützung durch meinen Teamkollegen Ganesh geholt. Meine langjährige Erfahrung in der „klassischen“ Fotografie wird perfekt durch die Perspektiven von Ganesh bei Design und Gestaltung sowie seinem Know-how im Social Media-Bereich ergänzt – die optimale Kombi, da wir beide neugierig auf die Sichtweise des jeweils anderen sind. Weitere Unterstützung für meine Food Fotografie in Österreich hole ich mir von Profis aus den Bereichen Grafikdesign, Food Styling, PR und Werbung.
Wir kreieren perfekt inszenierte Rezeptvideos als Einladung zum Genießen
Ein Rezeptvideo ist mehr als eine Anleitung – es lädt zum Erleben und Genießen ein. Mit meiner langjährigen Erfahrung in der Werbe- und Food Fotografie in Österreich setze ich deine Produkte gekonnt in Szene. In meinem Studio in Wien-Meidling entstehen mithilfe meiner professionellen Ausstattung Videos, die deine Marke authentisch präsentieren und Lust auf mehr machen. Die richtige Lichtsetzung, durchdachte Perspektiven und kreative Inszenierung machen jedes Video einzigartig. Ob als Hauptbestandteil eines Rezepts oder gezielt platziert – dein Produkt erhält den perfekten Auftritt. Gemeinsam mit erfahrenen Foodstylisten gestalte ich hochwertige, ansprechende und authentische Inhalte. Vom ersten Konzept bis zum finalen Schnitt entsteht ein Video, das Emotionen weckt, Vertrauen schafft und deine Zielgruppe begeistert. Ich freue mich darauf, dein Produkt perfekt zu inszenieren!
Beeindruckende Ergebnisse, hochwertige Technik und Teamwork mit Profis
Meine Leidenschaft ist es, Lebensmittel und Produkte auf höchstem Niveau zu präsentieren – ob für Verpackungen, Magazine, Plakate oder Social Media. Mein Studio bietet die ideale Umgebung für professionelle Food Fotografie in Österreich. Eine voll ausgestattete Küche ermöglicht es, Speisen frisch zuzubereiten und sofort abzulichten. Durch die kurzen Wege zwischen Zubereitung und Aufnahme bleibt jedes Gericht appetitlich und authentisch. Dank hochwertiger Technik lassen sich deine Produkte präzise in das gewünschte Layout integrieren. In enger Zusammenarbeit mit Grafikdesignern stelle ich sicher, dass jedes Bild optimal zur Geltung kommt. Zusätzlich arbeite ich mit erfahrenen Foodstylisten zusammen, um die visuelle Perfektion deiner Produkte zu gewährleisten. Gemeinsam erschaffen wir ansprechende, genussvolle und überzeugende Aufnahmen, die deine Zielgruppe begeistern werden. Gerne stehe ich dir für Anfragen zur Verfügung.
Der passende Ort für deine Aufnahmen: im modernen Studio oder direkt vor Ort
Dort, wo einst die beliebten Stollwerck-Zuckerl hergestellt wurden, befindet sich mein Studio. Hier entsteht hochwertige Food Fotografie in Österreich, die Genuss erlebbar macht. Eine voll ausgestattete Küche ermöglicht es, Speisen frisch zuzubereiten und optimal zu inszenieren. Ein umfangreiches Requisiten-Archiv bietet für jedes Produkt die perfekte Bühne. Durch eine professionelle Blitzlichtanlage und modernste Bildbearbeitungssoftware sorge ich für ideale Lichtstimmungen und präzise Nachbearbeitung. Zudem ist das Studio gut erreichbar und mit einem Lastenaufzug ausgestattet, sodass auch größere Produktmengen transportiert werden können. Neben Studioaufnahmen biete ich auch Fotoshootings direkt in Restaurants und Lokalen an. Dabei fange ich nicht nur die Gerichte, sondern auch die Atmosphäre und Philosophie des Betriebs authentisch ein – für Bilder, die Emotionen transportieren und Lust auf mehr machen.
